è nato oggi venerdì 3 maggio l’Osservatorio Metropolitano dell’Alimentazione del Futuro.
Nel 2030, circa il 70% della popolazione umana vivrà nelle aree metropolitane. Quasi 9 miliardi di persone da sfamare ogni giorno. Quindi, un’enorme quantità di cibo da produrre, trasformare, conservare, trasportare, cucinare, somministrare. Se n’è parlato in occasione di Milano Food City 2019. Alla tavola rotonda sull’alimentazione del futuro organizzata da OMAF hanno partecipato esperti del CNR, dell’ENEA, dell’Università degli Studi di Milano, della IULM, della Casa dell’Agricoltura, dell’Istituto Italiano dell’Imballaggio, dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari. In conclusione, su proposta di Andrea Mascaretti l’OMAF è stato costituito dal Centro per lo Sviluppo Sostenibile, dalla Società Umanitaria, dal Centro Studi Anticontraffazione, da CiBi e dalla Fondazione Agraria Felice Ferri.
Agricoltura sostenibile e nuova PAC lunedì 10 dicembre in diretta su facebook
Centro per lo Sviluppo Sostenibile – Società Umanitaria – Casa dell’Agricoltura – Fondazione Agraria Felice Ferri
in collaborazione con Paramento Europeo – ufficio di Milano
Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali di Milano
media partner Arga Lombardia e Liguria
Promotori:
CIA, Coldiretti, Confagricoltura, CNR IBBA
Tavola rotonda tra istituzioni regionali ed europee, organizzazioni di agricoltori e organizzazioni scientifiche per affrontare il tema della grande agricoltura industriale tra sviluppo e sostenibilità alla luce delle nuove politiche europee.
L’incontro ha come obiettivo quello di fornire ai partecipanti informazioni da parte dei diversi protagonisti che animano il dibattito di grande attualità: da una parte la necessità di lasciare spazio allo sviluppo e all’innovazione per produrre sempre più cibo con coltivazioni industriali che rendano disponibile ed accessibile una produzione alimentare sana e di qualità, dall’altro la tutela delle biodiversità, delle tradizioni locali, l’attenzione all’ambiente e la sostenibilità della produzione agricola.
Alla tavola rotonda saranno anche invitati a dare un loro contributo alcuni rappresentanti del Parlamento europeo per approfondire i lavori che riguardano la nuova Politica Agricola Comune.
moderano :
Andrea Mascaretti, giornalista, Presidente Centro per lo Sviluppo Sostenibile
Claudia Sorlini, Presidente Casa dell’Agricoltura
intervengono:
Fabio Benati, giornalista, Segretario ARGA Lombardia e Liguria
Antonio Boselli Presidente Confagricoltura Lombardia
Aldo Ceriotti, Direttore CNR – IBBA
Alberto Cirio*, Parlamentare europeo
Giuseppe Croce, Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali
di Milano (Province di Milano, Lodi, Monza e Brianza, Pavia)
Giovanni Daghetta Presidente C.I.A. Lombardia
Paolo De Castro*, Parlamentare Europeo
Herbert Dorfmann*, Parlamentare Europeo
Ruggero A. Invernizzi, Presidente VIII Commissione permanente – Agricoltura,
montagna, foreste e parchi Regione Lombardia
Stefano Mai, Assessore all’Agricoltura Regione Liguria
Stefano Maullu, Parlamentare Europeo
Alberto Jannuzzelli Presidente Società Umanitaria
Alessandro Rota, Presidente Coldiretti Milano Lodi e Monza
Angelo Zucchi, Consiglio Direttivo Casa dell’Agricoltura
IN THE MOOD FOR FOOD – POLITICHE ALIMENTARI METROPOLITANE – Centro per lo Sviluppo Sostenibile – Pensando alle generazioni future
Il progetto In the Mood for Food – promosso da Centro Sviluppo Sostenibile,
CibiLab, Società Umanitaria e Centro Studi Anticontraffazione con il patrocinio e il supporto di Città Metropolitana di Milano, del Comune di Milano e di Confcommercio – ha avviato durante la settimana milanese dedicata al food l’ambizioso progetto di attivare un osservatorio dedicato all’intero sistema del Food e al futuro dell’alimentazione nelle città metropolitane, coinvolgendo i top player dei vari comparti interessati.
Quattro i focus a cura dei singoli coordinatori: alimentazione metropolitana e sostenibilità, a cura di Andrea Mascaretti (Presidente Centro per lo Sviluppo Sostenibile); tradizione e ricerca nel settore agroalimentare, a cura di Toni Sarcina (Presidente CibiLab) e di Paola Chessa Pietroboni, direttore CiBi; contraffazione e tutela del made in Italy, a cura di Daniela Mainini (Presidente Centro Studi Anticontraffazione); il cibo e l’uomo, a cura di Maria Helena Polidoro (Direttore Generale Società Umanitaria) Leggi tutto “Nasce a Milano un osservatorio per l’intero sistema food con i player più importanti a livello internazionale, pensando al futuro delle città metropolitane”
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